21 Aralık 2008 Pazar

Akşam yemeğinde misafirimiz vardı

Yine bloguma yazmaya ara vermiştim bir müddet. Bazen hiç fırsat olmuyor internete gelip yazmak. Evdeyken daha kolay tabi her an elimin altında olması. Kampta kalırken bazen odamdan çıkıp eşimin yanına ofise gelmek yerine kitap okumayı veya başka ekstra şeyler yapmayı yeğliyorum. Tabi bazen de çok yazmak geliyor içimden ama internet bağlantısı olmadığından yazamıyorum. Neyse bugün yolunda sayılır internet açısından herşey.


Cuma günü yemeğe misafirimiz vardı. Perşembe erken çıkmaya çalıştık fakat araba bulamadığımız için biraz geç kaldık. Malum trafik de olunca alışveriş yapıp eve gelmemiz saat gece 22.00 yi buldu. Hemen buzdolabını yerleştirdik ve ertesi gün çok işim olacağını düşünüp kakaolu ıslak kekimi yapmaya koyuldum. Başarılı da oldu. Cuma sabahı erken uyandım ve mutfağa koştum. Kahvaltımızı yaptıktan sonra akşam için hazırlıklara başladım. Annem yine online bana yardımcı oldu tabiki tarifler ve yapılacaklar hususunda. Valla herhalde akşam saat 18.30 a kadar mutfaktaydım. Misafirler de 19.30 da geleceklerdi. O bana kalan bir saatte de giyinip hazırlandım. Tabi eşimin yardımları olmasa elim ayağıma dolanırdı. Sağolsun ben mutfakla uğraşırken o da etrafı topladı ve temizledi. Evimiz misler gibi oldu. Kutu gibi zaten:)


Nihayet beklenen an geldi. Güzel bir sofra hazırlamaya gayret ettim. Bir kez daha ev kadınlığının zorluklarını düşünmeden edemedim. Annemin böyle günlerde nasıl yorulduğunu tecrübeyle daha iyi anlamış oldum. Sanırım Türkiye de olunca daha çok gelen gidenimiz olacağından alışırım ben de bu tempoya. Burda biliyorsunuz fazla misafirimiz olmuyor.


İşte bu fotoğraf hazırladığım sofranın fotoğrafı. Biraz küçük görünüyorlar ama size menüyü yazayım ordan daha iyi anlarsınız:

-Patlıcan, kabak, patates, biber kavurması üzerine domates soslu

-Brüksel lahanası salatası sarımsaklı, zeytinyağlı

-Cevizli, sarımsaklı yoğurtlu havuç salatası

-Börülce salatası, soyalı, kornişonlu, mısırlı

-Yeşil kıvırcık salata, Meksika fasulyeli

-Sigara böreği

Ana yemek olarak da önce tarhana çorbası, et sote, soğanlı pilav ve patates püresi. Biraz da türk yemeklerini tanıtım amaçlı bir şeyler yapmak istedim ama ancak bu kadar oldu işte. Malzeme dolayısıyla. Ama tarhana çorbasını ve sigara böreğini bir de patlıcan kavurmayı çok sevdiler. Ben de çok mutlu oldum tabi. Akşam dan diğer kareler de şöyle;


Malesef şu an başka foto yüklememe izin vermiyor internet. Düzelir düzelmez diğer birkaç taneyi de yükleyeceğim sevgili arkadaşlarım.

3 yorum:

  1. Keşke bizde orda olsaydık gibi geldi.Harika görünüyor masa,artık türkiye ye döndüğünde de bizlerede böyle nefis bir ağarlama yaparsın dimi.SEVİYORUZ İKİNİZİ DE....
    ÖPTÜK KOCAMAN,BYE BYE........

    YanıtlayınSil
  2. Bol mezeli ve Türk usulü bir sapfra hazırlamışsın ellerine sağlık canım. Şanslı misafirlerin :)

    YanıtlayınSil
  3. Babacım valla evet keşke sizde burda olsaydınız yemeklerin çoğu kaldı zaten dolapta duruyor bozulmaz umarım gidene kadar..size de hazırlarım diyorum her seferinde ama fırsat olmuyor gezmekten.İnşallah bu sefer artık.biz de sizi çok seviyoruz..öptük kocaman

    Alevcim;
    valla elimden geleni yapmaya çalıştım daha yapılacak çok güzel türk yemekleri var tabi ama malzeme dolayısıyla ancak bunları yapabildim..bir gün size de yaparım inşallah canım..öptüm

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız ve paylaşımınız için teşekkürler. Mutlu kalın:)